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불황이
어딨어!- 잘되는
- 집은
잘되는 거지!
- 집앞에서 즐기는 오사카 · 국내최초 수제타코야끼&하이볼 전문점
- 월 매출 172,701,700원
- 마스타하이볼이 상권을 지배한다! 긴 말 필요없이 매출로 증명!
- 잔/월
- 하이볼 잔 판매량
- 잔/월
- 생맥주 판매량
- 전국1위
- 산토리생맥주 판매량
- 명/월
- 한달 방문고객 수
- 알/월
- 수제 타코야키 판매량
- 만원/일
- 평균 일매출
- 마스타하이볼을 창업하면? 그곳이바로!
- 관광명소!
- 영업이익
6천만원 - 월 매출
1억7천만원 - 순이익율
36%
MASTA HIGHBALL
일본에 온 착각이 들정도로 분위기와 맛이
너무 좋았어요! 또 방문할께요~
너무 좋았어요! 또 방문할께요~
타코야키 덕후에게
이보다 좋을 수 없는 곳이에요 ><
이보다 좋을 수 없는 곳이에요 ><
직원분들 친절하시고 우와~
진짜 존맛탱! ㅠ 여러분 간술하러 오세요~
진짜 존맛탱! ㅠ 여러분 간술하러 오세요~
거짓말 보태서 진짜
오사카에 다시 온 줄 알았어요 ㅜㅜ
오사카에 다시 온 줄 알았어요 ㅜㅜ
제일 눈에 띄던 곳이라 드뎌 방문!!!
일본 느낌 뿜뿜이라 너무 좋아요오
일본 느낌 뿜뿜이라 너무 좋아요오
안주가 다양해서 고르는 재미도 있어요!!
하이볼도 진짜 저렴하고 좋아요~
하이볼도 진짜 저렴하고 좋아요~
유튜브 고독한 스튜디오 "고독한 다나카"
- 비교하라 한입에 결정난다!
- 국내최초
수제로 만든 - 타코야키와 하이볼을 마실 수 있는
- 유일한 술집!
- 타코야끼 장인도
놀란 맛! - 리얼 수제 타코야끼!
긴결한레시피와 원팩파우더로
2시간이면 타코마스타!
- 가격파괴 하이볼
1,900원 - 주류13년 전문가의 손에 의해 탄생한
타브랜드 대비(A사 8,000원/B사 10,000원)
말도 안되는 1,900원 하이볼!
그렇지만 높은 마진율 75%를 자랑합니다!
- 1980년대
인테리어
일본버블경제
그시절 - 1980년대 일본 버블경제 컨셉으로
고유한 인테리어 분위기를 갖춘 '마스타하이볼'은
합리적인 창업비로 특별함을 연출합니다.
- MASTAHIGHBALL
- INTERIOR
- 마스타 하이볼이
성공할 수 밖에 없는 이유! - 마스타 하이볼은 이미
답을 알고있기 때문입니다! - WHYSUCCESS
SuccessPoint#01
- 가격파괴!
&맛성비! - 가성비라는 단어에 다 담을 수 없습니다!
시그니처 수제 타코야키와 30여가지 요리!
저렴하다고 맛까지 가볍지 않습니다.
최고의 가성비 분위기를 보장하는 마스타하이볼
SuccessPoint#02
- 3년간 타코야끼와
요리만연구하다 - 철학에 정성과 진심을 담으면 안주가 아닌 요리가 됩니다!
디자인만 하고 만든 기획성 브랜드가 아닌
일본 전역과 100년장인 매장까지 직접 돌며 조사하여
한국식으로 변환하여 만들어낸 브랜드입니다.
SuccessPoint#03
- 수제타코야끼
- 타코야끼 장인도 놀란 맛
수제타코야끼 프랜차이즈 메뉴얼화 완성.
원팩파우더 + 간결한레시피
SuccessPoint#04
- 저렴하고 다양한
1,900원 하이볼! - 퀄리티 높은 1,900원 하이볼을
다양하게 골라먹는 재미!
SuccessPoint#05
- 일본여행온 느낌!
- 티켓팅 to 마스타하이볼
80's 일본버블 오사카 느낌
범접불가인테리어 내집앞에서 즐기는 오사카
SuccessPoint#06
- 높은 매출과
순 이익율 - 불경기에도 장사가 잘되는 브랜드!
매출뿐만 아니라 수익율도 높아
고수익이 가능한 마스타 하이볼!
- 스마트오더시스템
- 서버는 서빙만!
주문 받을 필요가 없습니다!
- 탄산수 디스펜서
- 로스없는 자동 탄산수머신으로
직원도 편하게!
- 시중보다 1.5cm 크다
- 시중 타코야끼보다 크기가 1.5cm
더큰 타코야끼로 경쟁력있는 타코야끼
- 간편조리 시스템
- 홀 직원도 만들어 나갈 수 있는
간편 조리 시스템
- 평수대비 많은 좌석
- 공간 활용 극대화로
회전율과 시너지 효과!
- 시중보다 1.5cm 큰 타코야끼!
- EASY SYSTEM
- 쉽다!!
- 누구나 쉽게 운영할 수 있다!
- 2시간만 배우면 당신도 타코야키 장인!
- 본사의 철저한 원팩 분말 시스템으로 2시간 (4회 조리)
- 누구나 타코야키 장인으로 교육 시켜드립니다.
- 쉽지만 확실한 경쟁력을 확보 합니다.
- 4분 넣고 튀긴 테바사키 소스 바르면 끝!
- 4번만 조리해보면 쉽게 할 수 있는 수제 타코야키 조리 시스템
- SPECIAL HIGHBALL BAR · JAPANESE SIGNATURE FOOD ·
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- 단시간 교육만으로도 가능한 손쉬운 조리시스템
- 질리지 않는 스몰 플레이팅!
1차, 2차, 3차까지 가능한 브랜드!
고객이 모두 만족하는 구성!
- 하이볼&생맥주
- \ 1,900원
- 딱좋은 355ml 한잔 1,900원
싸다고 결코 맛까지 저렴하지 않습니다.
- 네기마요 타코야키
- \ 5,500원
- 마스타의 특제소스와 마요네즈에 신선한 대파를 듬뿍 올린 No.1 타코야키
- 클래식 타코야키
- \ 4,500원
- 다른 것 없이 오직 마스타의
특제소스만 올렸습니다.
클래식 본연의 맛을 느껴보세요!
- 마스타 타코야키
- \ 4,500원
- 크리미한 소스를 얹어내 부드럽고 달콤한 타코야키!
단짠의 정석입니다.
- 청양칠리 타코야키
- \ 5,500원
- 매콤한 칠리소스에 알싸한 고추 토핑을 듬뿍!
고추는 덜어내지 말고 충분히 올려 드세요
- 명란치즈 타코야키
- \ 5,500원
- 일본에서 가장 인기 있는 타코야키!
비리지 않게 감칠맛만 남겨 우리입맛에 맞췄습니다.
- 에그사라다 타코야키
- \ 5,500원
- 직접 삶은 감자에 황금비율 소스를 버무려 만든 에그사라다를 타코야키와 함께!
- 할라피뇨체다 타코야키
- \ 5,500원
- 치즈소스와 진함과 토마토의 상큼함!
타코풍 맛으로 즐기는 타코야키입니다.
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타코풍 맛으로 즐기는 타코야키입니다.
- 불닭 야키소바
- \ 13,900원
- 클래식 야키소바에 마스타만의 불닭양념을 더했습니다.
진짜 닭고기가 들어있는 불닭야키소바!
- 후추 테바사키 타워
- \ 21,900원
- 빠삭하게 튀긴 닭날개에 특제소스를 바르고 후추를 듬뿍 뿌려 풍미를 살렸습니다.
- 딸초바 아이스크림
- \ 8,500원
- 유지방 높은 진한맛 바닐라 아이스크림에 맛있는 토핑만 엄선해 올렸습니다. 비벼서 드세요!
- 메추리알 떡볶이
- \ 6,900원
- 한잔하면 생각나는 그맛 그대로의 떡볶이입니다. 은근히 매콤하고 토핑 추가도 가능합니다.
- 클래식 야끼소바
- \ 11,900원
- 마스타가 직접 개발한 특제소스로 철판에서 볶아냈습니다. 후레이크 초생강을 곁들여 드세요.
- 시오 야키소바
- \ 9,900원
- 시오(소금) 양념으로 맛을내 깔끔담백한 야키소바입니다.
- 나폴리탄 스파게티
- \ 9,000원
- 도쿄에서 먹던 나폴리탄을 한층 업그레이드해 만들었습니다.
- 후추 테바사키
- \ 8,500원
- 빠삭하게 튀긴 닭날개에 특제소스를 바르고 후추를 듬뿍 뿌려 풍미를 살렸습니다.
- 고추바삭 유린기
- \ 9,900원
- 바삭한 닭다리살 튀김과 새콤한 소스의 콜라보. 맥주 안주로 좋습니다.
- 교자
- \ 4,500원
- 철판에 지지듯 노릇하게 구운 교자만두!
- 명란치즈교자
- \ 5,900원
- 철판에 지지듯 구운 교자에 명란과 치즈를 올려 감칠맛 폭팔
- 마라 탄탄나베
- \ 19,900원
- 얼얼한 마라맛을 더한 탄탄나베입니다. 충분히 끓여드시고 각종 사리도 추가 가능합니다.
- 오뎅나베
- \ 19,900원
- 멸치부터 각종 재료로 맛낸 진한 국물의 오뎅나베입니다. 오뎅도 맛있는 것으로 선별했습니다.
- 에그 포테이토 사라다
- \ 6,500원
- 직접 삶은 감자에 황금비율 소스를 버무려 만들었습니다. 빵과 곁들이세요.
- 고로케 후라이
- \ 5,500원
- 부드럽고 달콤한 스타일의 감자고로케 튀김입니다. 양배추 샐러드에 곁들여 드세요.
- 명란마요 감자튀김
- \ 6,000원
- 2가지 감자튀김에 명란마요를 곁들였습니다. 간단한 맥주 안주로 좋습니다.
- 명란마요 마카로니
- \ 4,500원
- 명란마요소스에 감칠맛 있게 버무려낸 마카로니. 간단한 콜드파스타 안주입니다.
- 모듬 쿠시카츠
- \ 9,900원
- 6-7가지 모듬 꼬치튀김입니다.
- 에그 사라다
- \ 5,500원
- 직접 삶은 감자에 황금비율 소스를 버무려 만들었습니다. 함께 나온 빵에 곁들여 드세요!
- 즉석떡볶이
- \ 14,900원
- 알고계시는 그맛입니다. 메추리알 어묵꼬치 라면사리가 들어갑니다.
- 우삼겹 숙주볶음
- \ 8,900원
- 고소한 우삼겹과 아삭한 숙주를 철판에서 볶아 내드립니다. 따뜻할 때 드셔야 맛있습니다.
- 불닭 야키소바
- \ 13,900원
- 클래식 야키소바에 마스타만의 불닭양념을 더했습니다.
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- 놀라운 매출과 수익율!
많이 파는 것도 중요하지만 많이 남아야 합니다!
오직! 고객의 소리에만 귀 기울였습니다! - 1억 7천만원 달성!
| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
| 1 7,098,300 월세 끝 |
||||||
| 2 4,364,700 |
3 2,888,500 |
4 4,279,500 |
5 7,027,800 |
6 5,072,700 |
7 7,034,500 인건비 끝 |
8 8,011,700 |
| 9 5,228,700 |
10 2,987,100 |
11 5,224,600 |
12 4,605,300 |
13 5,981,200 |
14 7,722,700 |
15 9,534,300 |
| 16 4,754,500 |
17 3,639,100 |
18 4,590,900 |
19 5,523,300 원가 끝 |
20 6,226,700 |
21 8,786,100 수익 시작 |
22 7,818,100 |
| 23 6,653,400 |
24 3,241,100 |
25 4,698,100 |
26 5,758,400 |
27 6,619,600 |
28 8,406,800 |
29 6,784,100 |
| 30 4,896,400 |
1 순익 63,164,952원 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
새내점
월 순수익
6천돌파!
월 순수익
6천돌파!
식자재비
35%
35%
임대료
6%
6%
인건비
19%
19%
운영비
4%
4%
영업이익
36%
36%
새내점 매출자료
- 단위 : 만원
- 항목
- 금액
- %
- 월 매출액
- 17,545
- 100.0%
- 식자재원가
- 6,141
- 35%
- 임대료
- 1,052
- 6%
- 인건비
- 3,333
- 19%
- 운영비
- 701
- 4%
- 영업이익
- 6,316
- 36%
- 위 자료는 새내점 한달간 실제 손익 데이터이며, 상권특성, 경기변화, 평수, 점주역량 등에 따라 변동될 수 있습니다.
- 일 최고매출
- 1,000만원
오픈5개월만에 월 1억7,546만원 돌파!
- 1억9천
- 1억8천
- 1억7천
- 1억6천
- 1억5천
- 1억4천
- 1억3천
- 1억2천
- 1억1천
- 24년2월
- 24년3월
- 24년4월
- 24년5월
- 24년6월
SUCCESS
MASTAHIGHBALL
MASTAHIGHBALL
- 체계적인 본사 관리 시스템을
창업으로 직접 경험해 보세요창업은
부담이
없어야
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- 전화로 문의주시면 친절하게 상담해드리겠습니다.
- 성공창업 문의전화
- 1551.1787
- 가맹비
- 500
- 상호이용, 노하우 전수
- 교육비
- 500
- 메뉴, 매장교육, 오픈지원
- 도면디자인
- 200
- 인테리어
- 4,000
- 평당 200
- 주방기물
- 700
- 매장별 상이 주방기기 별도
- 간판
- 500
- 사이즈별 상이
- 초도비품
- 500
- 유니폼, 전용잔, 메뉴판, 기타 마케팅 등
- 20평기준, 단위 : 만원, VAT별도
- 별도사항 : 계약이행보증금(500), 포스기(티오더), 의탁자, 냉난방기, 철거, 전기증설, 도시가스 인입 및 배관, 파사드 및 외부공사 화장실, 덕트, 각종 인허가비용, 주방공사, 스피커, CCTV 등
- 위 금액은 점포개설시 평균치를 기준으로 책정됐으며, 점포 상태에 따라 변경 사항이 발생할 수 있습니다.
- 가맹문의1551.1787